高脚杯你会拿吗

高脚杯你会拿吗

发布日期:2021-11-15 10:45:59

  在各种高级的宴会上,红酒和香槟都是少不了的,而这个时候红酒礼仪就显得很重要了,就算红酒礼仪不清楚,红酒杯的拿法是最基本的,也是一定要知道的,接下来我们就一起看看红酒杯正确拿法吧~

正确拿红酒杯的姿势应该是:用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱,首先,夹住杯柱便于透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香。如果握住杯壁,就用手指挡住了视线,也无法摇晃酒杯;其次,饮用葡萄酒讲究一定适饮温度,如果用手指握住杯壁,手温将会把酒温热,影响葡萄酒的正常水平。

在聚会、户外烧烤等需要长时间站立的场合,品酒者可以采用拇指、食指及中指捏住杯柱,无名指及小指抵住底座的持杯方法。这种方法能够保持杯子稳定,不易洒出。

如果品酒时有桌椅,也可以将杯子放在桌上,只用拇指和食指夹住杯柱。这种持杯方式可以方便品酒者快速而稳定地摇杯。

     最后一种持杯方法是托住杯子底座,只留一只拇指抵住杯子底部(以平衡酒杯)。这样拿杯能方便品酒者倾斜酒杯、观察酒液颜色,但不是很稳定,且会加大摇杯难度,因此适用于有桌椅的环境,如品鉴会等。

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